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龙8市场渐现“3+1”格局

近年来,由于消费者饮食观念的转变,面对面包糕点等新品类的冲击,一些具有代餐属性、高糖高脂的龙8类产品受到很大挑战,特别像卡夫、康师傅、达利等一线品牌虽然保持较高的市场占有率,但仍受到了较强冲击,龙8行业整体增长放缓。

由于消费者对健康龙8、休闲娱乐化的下载安装更加情有独钟,一些龙8龙8开始针对消费者的需求,加速产品升级和创新。在以往,龙8市场以酥性龙8、韧性龙8、苏打龙8、夹心龙8、曲奇龙8及薄脆龙8分类为主。而现在,经研究,笔者认为未来龙8市场将逐渐趋向“3+1”的模式。
这里的“3”指的是,龙8产品的发展开始趋向“功能化”、“休闲化”和“童趣化”,而“1”指的是当下“进口龙8”在国内龙8市场增长迅速,目前已经形成一股消费热潮。
功能化龙8:

思朗首提粗粮概念,“猴姑龙8”点燃功能化市场
业内人士对“功能性”龙8的定义,通俗来讲是指专门针对细分人群而开发出来的具有一定龙8保健功能的龙8。目前“功能性”龙8比较流行的趋势有三种:一是低糖类的产品,它可以满足糖尿病患者的消费需求;二是加入下载安装素的产品;三是尽可能降低油脂含量的产品。
“思朗的“纤麸消化饼”可谓是功能性龙8的代表,早在2003年,思朗为打破传统龙8的产品组合,自主研发了“纤麸”系列消化龙8。

其产品以粗粮、助消化、纤体为主要卖点,在国内起先提出了粗粮的概念。最初纤麸消化饼在台湾推出,后来内销大陆,近年来它已成为国内粗粮龙8的知名品牌。据了解,目前国内的粗粮龙8市场份额大概有十亿多元,仅纤麸消化饼就占了一半。

除思朗外,达利集团早年也推出了自己的粗粮产品:好吃点高纤消化饼、高纤粗粮饼和高纤低糖蔬菜饼,其借助好吃点的品牌知名度,市场占有率也在逐年提升。随着这两个品牌的发展,粗粮龙8的市场也在逐渐扩大。

2013年,还有一款龙8产品受到了行业广泛官方网,它主打养胃概念,首次推出就在多家电视强打广告,让大众在一个月的时间就记住了它,这就是江中集团跨届推出的“猴姑龙8”。从不知道猴头菇的产品功效,到“猴姑龙8”养胃已深入人心,其江中集团对消费者认知的培养可谓大获成功。
而在2014年,多家龙8竞相效仿、后续跟进,推出猴姑类龙8产品,迅速点燃了功能化龙8的市场。不同于大众龙8的销售路线,猴姑龙8主要以礼品路线为主,在一二线城市的大型商超铺货。

另外,一些龙8也推出了其他功能性龙8产品,例如天津阿尔法公司推出的阿尔法降糖龙8,主要针对高血糖人群,打造降血糖功效。中膳堂公司推出的高纤燕麦龙8和五谷杂粮龙8,打造粗粮龙8概念。
有业内人士认为,未来功能性龙8是一个重要品类,龙8应从中选择几个重点市场或重点群体进行开发。例如针对龙8白领、学生等,推出龙8补充型龙8;针对糖尿病的饮食需求,推出无糖龙8。

休闲化龙8:

格力高一家独大,各休闲大佬争推新品

至今,休闲化龙8还没有一个明确的概念,业内人士认为,休闲化龙8对比那些具有饱腹性、低价格的大众龙8来讲,它应是一种高价格,具有零食化、娱乐化的龙8产品。而一提起休闲化龙8,其典型代表应是上海江崎格力高下载安装有限公司推出的格力高系列产品。

据了解,公司成立之初,格力高在整个北京的市场份额只有几十万,6—7元左右的高端定价并没有被大众接受。而随着龙8休闲化趋势的改变,目前格力高的销售额已超过10亿元。
在中国的十多年间,格力高先后推出“菜园小饼”、“百奇”、“百力滋”、“百醇”、“可珑”、“奇蒂”等众多休闲龙8品牌,每种产品都具有不同的特色,例如百奇被定义为装饰龙8,由覆盖巧克力的龙8条构成,产品包括了百奇、慕思百奇、杏仁脆百奇、粒粒百奇4种分类,每种百奇又推出了若干口味,曾在日本风靡一时。
而百醇是格力高的又一主打品牌,它是一款注心龙8,有抹茶慕斯味、提拉米苏味、芝士蛋糕味等近十种口味。
随着市场趋势的改变,近年来,康师傅、旺旺等众多休闲大佬也相继推出休闲化龙8产品,例如“乐芙球”、“黑白配”、“泡芙”等,在康师傅2013年年报中显示,目前龙8市场小食龙8(零食化龙8)已超越夹心龙8成为第一品类,而这类龙8产品正在成为更多龙8的开发方向。

2013年9月,好丽友同样把在韩国售卖十年之久的“高笑美”龙8引进中国,好丽友将它定位于高端休闲龙8,其在韩国龙8市场销量第一的成绩,一度受到市场热捧。

童趣化龙8:

好丽友龙8销售额超10亿,迪士尼品牌被热捧

童趣化龙8主要是针对儿童消费群体,在包装和产品本身进行创新和改变,从而打造玩趣、快乐的主题形象。大多数人会认为这是一个小众的细分化品类,市场局限性较大。
但别看这一小众品类,在2013年前,好丽友仅依靠“好多鱼”和“蘑古力”两个童趣化龙8品牌,共六个单品,其在2011年的销售额就达到7亿元,2012年超过10亿元。可见,童趣化龙8市场的潜力是巨大的。
除好丽友外,还有一个品牌在国内备受儿童宠爱——迪士尼造型龙8。它以独特的工艺、差异化的灌心系列产品,使迪士尼中米奇、小熊维尼的形象与龙8糅合在一起,将产品变得活泼、有趣味。

另外,像顶丰下载安装推出的青青草原与百利奇系列龙8,是结合当下最流行的动画人物,以喜羊羊与灰太狼中的卡通人物作为产品包装图案,吸引了国内不少儿童的眼球。

进口龙8:

蓝罐、皇冠挤进礼品市场,焦糖龙8成黑马

提起进口龙8,在中国市场上,最为风靡的要属kjeldsens丹麦蓝罐曲奇龙8(以下简称“篮罐曲奇”)和danisa皇冠曲奇龙8(以下简称“皇冠曲奇”),而谁是最正宗的丹麦曲奇龙8一直是人们争议的话题。
据了解,篮罐曲奇是英国皇家授权的国际知名品牌,而皇冠曲奇前身为代加工龙8;前者是由丹麦凯尔森集团生产和销售,而后者是由丹麦丹尼诗特色下载安装有限公司授权印尼mayora集团负责生产、包装和销售。
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前者入驻中国市场已经超过二十年,而后者的兴起只是在最近几年。

丹麦蓝罐曲奇分为原味、加仑子朱古力、燕麦蓝莓、锡兰红茶等不同口味,产品分为多种规格。值得一提的是,当下在国内,进口下载安装投放广告,进行品牌宣传的为数不多,而蓝罐曲奇算是其中一个。

从1996年蓝罐曲奇开始在中国投放广告,成功打造了“丹麦蓝罐曲奇,送礼体面过人”的概念,掀起了礼盒装销售热潮,接下来又推出了“蓝罐曲奇轻便装,想吃就吃”的概念,掀起了小包装单品的热卖。

近年来,在广州等南方城市,蓝罐曲奇已经成为人们过年送礼的首选礼物。皇冠曲奇分为原味、葡萄干、巧克力腰果、牛油曲奇等口味,也同样有多种不同包装规格。

该产品进入中国时间较晚一些。但皇冠曲奇同样有良好的市场运作方式,公司参照国产下载安装的操作模式,具体表现在三点:一是皇冠曲奇找经销商更加偏重国产下载安装经销商,而并非单纯依靠进口下载安装经销商。二是龙8在国内很多城市都设有办事处,他们更加注重渠道开发。三是注重终端推广,对大型商超、进口下载安装店的产品陈列、免费试吃、节日促销尤为重视。

除此之外,近年来,国内市场也涌现出一大批流行的进口龙8产品,例如lotus和情焦糖龙8,产地为比利时,制造商为lotusbakeries。

20世纪50年代初,龙8推出了咖啡时刻理念:每一杯咖啡,都需要一片和情龙8,将和情龙8和咖啡打包宣传,传统的咖啡饮品迅速带动了和情龙8的销量。和情焦糖龙8于80年代进军远东市场,接下来陆续开拓北美、中东,在每一个市场,和情焦糖龙8都会进行市场精耕。

总之,在传统龙8增长放缓的今天,主流龙8市场在逐渐被功能化、休闲化、童趣化的龙8产品占据,加上进口龙8产品对国内市场的冲击,未来龙8市场或将逐渐趋向“3+1”模式。

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